Кефирное печенье

Кефирное печенье

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простое в приготовлении печенье. Получается хрустящим снаружи и мягким внутри. 

 

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно
  • яичные желтки1шт.
  • молоко1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории336кКал
    14.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 180°С. Все продукты должны быть комнатной температуры. В миску кладем сахар, яйца, растительное масло, ванильный сахар и соль.
    Духовку разогреть до 180°С. Все продукты должны быть комнатной температуры. В миску кладем сахар, яйца, растительное масло, ванильный сахар и соль.
  • Шаг 2 Перемешиваем все венчиком до полного растворения сахара. Добавляем кефир и перемешиваем до однородного состояния.
    Перемешиваем все венчиком до полного растворения сахара. Добавляем кефир и перемешиваем до однородного состояния.
  • Шаг 3 Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпаем муку в жидкие ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто.
    Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпаем муку в жидкие ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто.
  • Шаг 4 Тесто раскатать и вырезать формочками печенье. Формочки желательно взять небольшие. У меня размер формочки 3х3.
    Тесто раскатать и вырезать формочками печенье. Формочки желательно взять небольшие. У меня размер формочки 3х3.
  • Шаг 5 Выладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Смешать желток с молоком и смазать печенье.
    Выладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Смешать желток с молоком и смазать печенье.
  • Шаг 6 Отправляем противень в заранее разогретую до 180°С духовку на 15–20 минут (зависит от размера печенья и возможностей вашей духовки) или выпекать до золотистого цвета.
    Отправляем противень в заранее разогретую до 180°С духовку на 15–20 минут (зависит от размера печенья и возможностей вашей духовки) или выпекать до золотистого цвета.
  • Шаг 7 Достаем готовое печенье и сразу перекладываем с противня.
    Достаем готовое печенье и сразу перекладываем с противня.
  • Шаг 8 Даем печенью остыть.
    Даем печенью остыть.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Elena1639
    Elena1639

      Не проще ли просто порезать на квадратики раскатанное тесто.

    • julika
      julika

       Люблю я такие рецепты😍быстро, просто, вкусно😋

      • 1

    Оставить комментарий