Голени индейки, запеченные с персиками

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Персики разрежьте пополам и удалите косточки. Лук очистите, разрежьте пополам.

Голени индейки посолите и поперчите с двух сторон.

Разогрейте сковороду-гриль с маслом. Обжарьте персики и лук с двух сторон.

Затем выложите голени индейки и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Подготовьте форму для запекания Smart Cuisine от Luminarc.

Выложите голени, обложите их персиками и луком, чуть посолите фрукты и выложите веточки тимьяна. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 200°C духовку на 1–1,5 часа. Затем полейте индейку выделившимся соком и оставьте запекаться еще 10–15 минут без фольги до румяной корочки.

Черный чай с лимоном и мятой идеально подойдут к блюду.