Капустный салат с семенами подсолнуха

Капустный салат с семенами подсолнуха

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень полезный, вкусный, некалорийный салат. Подходит тем, кто держит пост.

Слово редактора

Капустный салат с семенами подсолнуха — отличное решение для лёгкого ужина или гарнира к мясным блюдам. Семена подсолнуха придают салату хрустящую текстуру и делают его более питательным. Соевый соус в заправке добавляет умами-вкус, а уксус — лёгкую кислинку. Такой салат хорошо подойдёт не только для поста, но и для диетического питания. Попробуйте добавить к салату немного свежих трав, например, укропа или петрушки, — это сделает блюдо ещё более ароматным.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории284кКал
    11.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
D
DELETED

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Капусту нашинковать, семечки обжарить на сухой сковороде (у меня сгорели). Для соуса смешать все ингредиенты. Смешать капусту с семечками и залить соусом. Дать настояться как минимум 30 минут. Спасибо за рецепт: jazzedcook Оригинальный рецепт: ссылка
    При обжаривании семечек следите, чтобы они не подгорели — они должны стать золотистыми и хрустящими, но не тёмными. Для более мягкого вкуса можно добавить немного соли во время обжаривания.

На заметку

Салат лучше всего подавать после того, как он настоится 1–2 часа — так вкус станет более насыщенным. Храните готовый салат в холодильнике в закрытой ёмкости до 3 дней. Для разнообразия можно добавить к капусте мелкопорубленный зелёный лук или морковь — это придаст салату дополнительную хрусткость и яркость.
Оценить54
0

Что готовим

салат под соевым соусом
... без яиц
овощи
салат с овощами
... с соусом
яйца с овощами
... с маслом
салат
... с уксусом
... с солью

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Tatjana
    Tatjana

    👏🏻

    • ZhannaVi
      ZhannaViАвтор рецепта

      Вера, на здоровье!

      • Вера
        Вера

        добавила готовые чищенные семечки не обжаренные, и масло не подсолнечное, а оливковое , спасибо действительно очень вкусно

        Оставить комментарий