Пирог с вишней
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сезон вишни. Этот пирог как нельзя лучше подходит для летних чаепитий!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дрожжевое тесто
- дрожжи свежие25г
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- молоко250мл
- растительное масло6ст. л.
- мука500г
- Вишневая начинка
- вишня450г
- сахар70г
- кукурузный крахмал25г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории608кКал25.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Вера
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца, сахар, дрожжи, молоко размешать в чаше, добавить растительное масло, всыпать муку, замесить тесто, скатать в шар, накрыть полотенцем. Духовку нагреть до 100°C и выключить, поставить в нее подходить тесто на 25 минут. - Шаг 2
Займемся начинкой. Вишню без косточек и сахар выложить в сотейник. Нагреть. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды. Тонкой струйкой вылить в вишню, постоянно помешивая. Довести до загустения. Остудить. - Шаг 3
Часть готового теста раскатать и выложить в форму для пирога, сформировать бортики. Выложить всю начинку и сверху сделать решетку из теста на свое усмотрение. Смазать яйцом и посыпать сахаром. - Шаг 4
Выпекать при 180°C 30–40 минут до готовности и румяной корочки.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сделала тот самый пирог "Невский" по ГОСТу — удался пышный, с кремом и сладкой коньячной пропиткой
Стейк — это не всегда вкусно, есть риск отравлений: вот правила пищевой безопасности при работе с сырым мясом
Диетолог рассказала, как пересоленная еда вредит памяти
