НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные огурцы на скорую руку

Юлия Высоцкая

22 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Икра из баклажанов

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт варенья из имбиря

Едим Дома

06 июля 2021

Подготовка

3 дня

Приготовление

8 часов

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Ароматное имбирное варенье с пикантными пряными нотками понравится даже тем, кто не любит острое. Это варенье универсально, его подают с тостами, рисом, мясом и рыбой, делают сладкие блюда и выпечку. Процесс приготовления варенья весьма длительный — имбирь должен быть правильно подготовлен. Следуйте нашим советам и у вас получится вкусное варенья из имбиря.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

224

кКал

Белки

1 г

Жиры

0 г

Углеводы

54 г

% от дневной нормы

0 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

имбирь корень

Ингредиент

Применение корня имбиря в кулинарии не ограничивалось имбирными пряниками — из него варили варенье, медовуху, сбитень, делали квас, добавляли эту острую специю в салаты и соусы, подавали с мясом, рыбой и овощами.

узнать больше

250 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

500 г

лимоны

Ингредиент

Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.

узнать больше

1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Помойте корень имбиря, очистите его и нарежьте тонкими, почти прозрачными пластинами. Залейте имбирь холодной водой в кастрюле и оставьте на три дня, чтобы ушла лишняя острота. Держите в холодильнике, меняйте воду 2–3 раза в день.

На весь экран

# шаг 2/6

Нарежьте лимон маленькими кубиками вместе с кожурой. Удалите косточки.

На весь экран

# шаг 3/6

Слейте воду с имбиря (она не пригодится), добавьте в кастрюлю лимон и всыпьте сахар. Перемешайте ингредиенты и оставьте на час.

На весь экран

# шаг 4/6

Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Убавьте огонь и варите 15 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Выключите плиту и оставьте варенье в кастрюле до полного остывания. Затем снова доведите до кипения, постоянно помешивая. Остудите. Повторите эти действия еще раз — в итоге вам придется 3 раза доводить варенье до кипения.

На весь экран

# шаг 6/6

После третьего закипания не остужайте варенье, а сразу перелейте его в стерилизованные банки и закатайте. Дайте десерту остыть и уберите на хранение в прохладное место.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Консервированные огурцы

alla_33

21 июля 2023

Рецепты

Помидоры с рябиной

Помидоры с красной рябиной ассоциируются у меня с морозами, холодом, новогодними праздниками. Смотрится красиво, празднично. Рябина на любителя, но она полезна. Горечь нам поможет убрать морозилка.