Баклажанная икра

Баклажанная икра

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Эта икра — безусловный хит, в нее идут сезонные овощи, и сьедается она молниеносно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы52г
    17.33% от дневной нормы
  • Калории300кКал
    12.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    Баклажаны, морковь и лук нарезали средними кусками и обжарили по отдельности на растительном масле до золотистой корочки. Сложили все в казан и тушим 1 час, затем пробиваем все погружным блендером, добавляем пасту, соль, сахар и отправляем еще на 20 минут готовиться.

  • Шаг 2 Даем икре остыть и едим с черным свежим хлебом, обильно посыпав зеленью.

    Даем икре остыть и едим с черным свежим хлебом, обильно посыпав зеленью.

Оценить51
0

Автор рецепта

ММарфа,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий