Лимонад с малиной и мятой
Описание рецепта
Количество мяты регулируйте сами, и, кстати, малина отлично работает не только с мятой — с базиликом или тархуном тоже получится вкусно и ароматно! Сахарный сироп можно заменить обычным сахаром, медом или сиропом агавы.
Слово редактора
Лимонад с малиной и мятой — отличное освежающее питье для жаркого лета. Малиновый вкус гармонично сочетается с лёгкой мятной свежестью, создавая уникальное вкусовое впечатление. Такой лимонад не только утолит жажду, но и порадует ярким цветом и ароматом. Попробуйте подавать его на летних пикниках или семейных праздниках — напиток станет настоящим украшением стола. Экспериментируйте с добавками: базилик или тархун внесут новые нотки в знакомый вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина3горсть
- лимоны1шт.
- листья мяты1горсть
- вода минеральная газированная1000мл
- сахарный сироп1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории152кКал6.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Часть ягод малины и листьев мяты разложить в формочки для льда, залить негазированной водой и заморозить.
Для более яркого вкуса можно добавить в формочки немного лимонного сока. Замороженные ягоды и мята придадут лимонаду освежающую прохладу и красивый вид.
- Шаг 2
Из лимона выжать сок.
Чтобы выжать максимум сока, предварительно покатайте лимон по столу, слегка надавливая. Это размягчит мякоть и облегчит выделение сока.
- Шаг 3
Оставшуюся малину и листья мяты выложить в кувшин, добавить сок лимона, сахарный сироп и размять.
Используйте деревянную толкушку, чтобы не повредить структуру ягод и не сделать напиток слишком мутным. Интенсивность вкуса можно регулировать количеством мяты и малины.
- Шаг 4
Добавить лед с ягодами, залить все газированной водой и перемешать. Подавать в высоких бокалах.
Перед подачей можно украсить бокалы свежими ягодами малины и листиками мяты — это добавит эстетики и усилит аромат напитка.
На заметку
Лимонад лучше подавать сразу после приготовления — так ярче ощущается аромат мяты и малины. Если нужно приготовить напиток заранее, храните его в холодильнике не более 6 часов, чтобы сохранить свежесть вкуса. Вместо мяты можно использовать базилик или тархун, а сахарный сироп заменить мёдом или сиропом агавы в той же пропорции.