Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Готовим без отходовGEFEST - техника для кухниMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сырники со шпинатом и зеленым луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
21823
0
Реклама
Рецепт дня

Сырники с кокосовой мукой

Сырники с кокосовой мукой
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Низкоуглеводные сырники сделаны практически из одного творога с добавлением гигроскопичной кокосовой муки. Качество сырников напрямую зависит от творога, он должен быть гладкий и сухой. Если у вас крупинчатый влажный творог, то обязательного протрите его через сито и отвесьте на ночь на марле, иначе сырники будут растекаться на сковороде. Как добавку можно использовать свежие ягоды в серединке. В сырниках лучше использовать только желтки, они придают более нежную текстуру.

Пищевая ценность порции

214
кКал
9%
Белки14 г
Жиры14 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 ст. л.
4 шт.
70 г
1 щепотка
по вкусу
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Если вы не придерживаетесь низкоуглеводного питания, то можете использовать рисовую муку и сахар. Творог протереть и отжать. У меня в качестве подсластителя эритритол, вы кладите свой подсластитель соответственно предпочитаемой вами сладости сырников. Можно ничего не добавлять или, наоборот, добавить чеснок и рубленую зелень для несладкого варианта. Смешать все ингредиенты (можно смешать до однородности в миксере с насадкой «лопатка»). Дать постоять 10 минут. Слепить шайбочки, ни в чем не обваливать.


На весь экран

# шаг 2/2

Растопить кокосовое или топленое масло. Жарить с двух сторон на огне ниже среднего до золотистой корочки.
Растопить кокосовое или топленое масло. Жарить с двух сторон на огне ниже среднего до золотистой корочки.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
3 года назад

Такие ладненькие 🥰

daiquiri
daiquiri
3 года назад
Наталья,

все от творога зависит, конечно. Иногда лениво отвесить влажный творог, в итоге расплывается и никакого вида(((

Наталья
Наталья
3 года назад
daiquiri,

Это точно, творог это важно ☝😉

Галина
❤️
1
Галина
3 года назад

Какие красивые и аппетитные 😋 Даже без глютена :)

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.