Яблочный джем с апельсином

Яблочный джем с апельсином

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом яблочного джема с апельсином. Джем получается очень ароматным, с цитрусовыми нотками. Такой джем подойдет как для блинов, пирогов, тостов, слоек, так и для начинки рогаликов и пончиков. Уверена, что такой джем станет вашим любимым.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы1751г
    583.67% от дневной нормы
  • Калории7243кКал
    301.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Из данного количества ингредиентов у меня получилось 3 банки по 500 г и 4 банки по 350 г. Начнем приготовление. Яблоки хорошо промыть.
    Из данного количества ингредиентов у меня получилось 3 банки по 500 г и 4 банки по 350 г. Начнем приготовление. Яблоки хорошо промыть.
  • Шаг 2 Нарезать яблоки на средние кубики.
    Нарезать яблоки на средние кубики.
  • Шаг 3 Снять цедру с апельсинов и лимонов с помощью мелкой терки. Только обязательно следите, чтобы не снималась белая шкурка, иначе джем будет горчить.
    Снять цедру с апельсинов и лимонов с помощью мелкой терки. Только обязательно следите, чтобы не снималась белая шкурка, иначе джем будет горчить.
  • Шаг 4 Далее срезать шкурку с апельсинов, как на фото, полностью!
    Далее срезать шкурку с апельсинов, как на фото, полностью!
  • Шаг 5 Затем вырезать дольки у апельсина между пленками таким образом, чтобы осталась только мякоть. Это делается для того, чтобы в джеме не было горчинки и жестких пленок.
    Затем вырезать дольки у апельсина между пленками таким образом, чтобы осталась только мякоть. Это делается для того, чтобы в джеме не было горчинки и жестких пленок.
  • Шаг 6 Дольки апельсина разрезать на половинки. Из лимонов выдавить сок.
    Дольки апельсина разрезать на половинки. Из лимонов выдавить сок.
  • Шаг 7 К нарезанным яблокам добавить сахар, воду, сок лимонов, цедру и дольки апельсинов.
    К нарезанным яблокам добавить сахар, воду, сок лимонов, цедру и дольки апельсинов.
  • Шаг 8 Все ингредиенты перемешать.
    Все ингредиенты перемешать.
  • Шаг 9 Заготовку поставить на огонь и дать закипеть, периодически помешивая.
    Заготовку поставить на огонь и дать закипеть, периодически помешивая.
  • Шаг 10 После закипания варить смесь 40 минут на медленном огне, периодически помешивая.
    После закипания варить смесь 40 минут на медленном огне, периодически помешивая.
  • Шаг 11 После того как джем сварился, сразу разложить его по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Накрыть банки полотенцем и оставить до полного остывания при комнатной температуре, лучше на сутки. Затем можно убрать джем в прохладное место либо в погреб.
    После того как джем сварился, сразу разложить его по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Накрыть банки полотенцем и оставить до полного остывания при комнатной температуре, лучше на сутки. Затем можно убрать джем в прохладное место либо в погреб.
  • Шаг 12 Теперь в любое время года вы можете достать баночку вкуснейшего ароматного джема и побаловать себя и своих близких. Приятного аппетита!
    Теперь в любое время года вы можете достать баночку вкуснейшего ароматного джема и побаловать себя и своих близких. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

ДарьяДарья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • DM
    Diana Maltseva

     На фото яблоки классные,видимо свои.дачные.Из них конечно получится замечательный джем.

    Оставить комментарий