Кекс с грушей и шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень ароматный и вкусный кекс, который хочется готовить каждую осень.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- сметана 10%100г
- мука 1 сорт200г
- какао30г
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло100г
- шоколад черный горький50г
- груши5шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы102г34.00% от дневной нормы
- Калории747кКал31.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разбить в чашу 2 яйца. - Шаг 2
Взбить миксером, подсыпая сахар. - Шаг 3
Должна получиться такая пена. - Шаг 4
Добавить сметану и снова взбить. - Шаг 5
В отдельной чаше смешать муку, какао, разрыхлитель. - Шаг 6
Всыпать муку в яичную смесь. - Шаг 7
Хорошо перемешать и влить растопленное сливочное масло. - Шаг 8
Добавить мелко нарезанный шоколад. Можно добавить больше, чем указано в рецепте. - Шаг 9
Форму смазать маслом и вылить в нее тесто, сверху выложить груши, очищенные от кожуры и проваренные в сиропе 10 минут (для сиропа 400 мл воды смешать с 70 г сахара). - Шаг 10
Выпекать при 180°C около 1 часа, проверяя зубочисткой. - Шаг 11
Можно подавать с мороженым, так как кекс напоминает брауни. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нет, не показалось! Стало известно, почему супы становятся вкуснее на следующий день
Всегда считала гречку "продуктом для бедных", пока не попробовала готовить ее так: рецепт попросила даже свекровь
Россиян предупредили о скрытых рисках перезрелых фруктов и овощей
