Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Манты с мясом и тыквой

Манты с мясом и тыквой
Манты с мясом и тыквой
Манты с мясом и тыквой
Манты с мясом и тыквой
Манты с мясом и тыквой
Подготовка
40 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Традиционно манты готовят с мясом, но не менее вкусными они получаются с различными овощами. Особенно я люблю вариант с тыквой.

Пищевая ценность порции

553
кКал
23%
Белки30 г
Жиры13 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
600 г
250 мл
2 щепотки
1 шт.
Для начинки
350 г
½ кг
500 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Мясо, тыкву и лук нарезать мелкими кубиками.
Мясо, тыкву и лук нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 2/15

Все перемешать, хорошо посолить и поперчить.
Все перемешать, хорошо посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 3/15

В чашу разбить яйцо и посолить.
В чашу разбить яйцо и посолить.


На весь экран

# шаг 4/15

Влить воду.
Влить воду.


На весь экран

# шаг 5/15

Всыпать муку. Муки может уйти 500–600 г.
Всыпать муку. Муки может уйти 500–600 г.


На весь экран

# шаг 6/15

Замесить крутое тесто.
Замесить крутое тесто.


На весь экран

# шаг 7/15

Разделить тесто на количество кругов в мантоварке, у меня их 4.
Разделить тесто на количество кругов в мантоварке, у меня их 4.


На весь экран

# шаг 8/15

Теперь каждый колобок теста разделить на количество изделий, я делаю их небольшими, поэтому разрезала на 7 частей.
Теперь каждый колобок теста разделить на количество изделий, я делаю их небольшими, поэтому разрезала на 7 частей.


На весь экран

# шаг 9/15

Раскатать.
Раскатать.


На весь экран

# шаг 10/15

Выложить начинку и залепить середину.
Выложить начинку и залепить середину.


На весь экран

# шаг 11/15

Затем залепить края с обеих сторон.
Затем залепить края с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 12/15

Соединить края, как показано на фото.
Соединить края, как показано на фото.


На весь экран

# шаг 13/15

Таким образом вылепить все манты.
Таким образом вылепить все манты.


На весь экран

# шаг 14/15

Круги от мантоварки смазать растительным маслом и выложить манты.
Круги от мантоварки смазать растительным маслом и выложить манты.


На весь экран

# шаг 15/15

Готовить на пару 45 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Готовить на пару 45 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.