Манты с мясом и тыквой

15 сентября 2021

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Традиционно манты готовят с мясом, но не менее вкусными они получаются с различными овощами. Особенно я люблю вариант с тыквой.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Мясо, тыкву и лук нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Все перемешать, хорошо посолить и поперчить.
Шаг 3
В чашу разбить яйцо и посолить.
Шаг 4
Влить воду.
Шаг 5
Всыпать муку. Муки может уйти 500–600 г.
Шаг 6
Замесить крутое тесто.
Шаг 7
Разделить тесто на количество кругов в мантоварке, у меня их 4.
Шаг 8
Теперь каждый колобок теста разделить на количество изделий, я делаю их небольшими, поэтому разрезала на 7 частей.
Шаг 9
Раскатать.
Шаг 10
Выложить начинку и залепить середину.
Шаг 11
Затем залепить края с обеих сторон.
Шаг 12
Соединить края, как показано на фото.
Шаг 13
Таким образом вылепить все манты.
Шаг 14
Круги от мантоварки смазать растительным маслом и выложить манты.
Шаг 15
Готовить на пару 45 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить54