Кабачковые оладьи с манкой
Описание рецепта
Оладьи из кабачков должны понравиться всем. Такие нежные внутри и с ароматной хрустящей
В сезон кабачков
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки300г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- манная крупа3ст. л.
- растительное масло4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории253кКал10.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачки почистите, натрите на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут.
- Шаг 2
Отожмите кабачки от лишней влаги.
- Шаг 3
Вбейте яйцо.
- Шаг 4
Добавьте нарезанный зеленый лук.
- Шаг 5
Добавьте манную крупу.
- Шаг 6
Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы манка впитала влагу.
- Шаг 7
В сковороде разогрейте масло, ложкой выкладывайте кабачковое тесто и обжаривайте на небольшом огне в течение 3–5 минут с каждой стороны.
- Шаг 8
Подавайте к столу.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Снова на солененькое? Гинеколог объяснила, о чем говорит тяга к определенным продуктам у небеременных
Комментарии
1Очень годные оладьи получились! Но мне кажется, по времени в рецепте вы его сократили. У меня за пол часа никак не получилось бы их приготовить, с учетом, что по тексту в самом рецепте, ждать нужно два раза по 10 минут. Ну и время кабачок почистить, натереть, пожарить. Не пол часа в общем все это заняло. Ну и да, возни много, времени не мало, а на выхлопе 10 оладий из ингредиентов в два раза больше, разлетелись моментально. Но вкусно, не без этого. Фото прикрепила, за рецепт спасибо.