Рецепт салата «Грибы под шубой»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Салаты с грибами — классика домашней кухни, их
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- шампиньоны300г
- картофель3шт.
- сыр твердый250г
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- огурцы маринованные3шт.
- сливочное маслопо вкусу
- майонезпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории393кКал16.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
К
КритоБлендер
Шаги рецепта
- Шаг 1Репчатый лук очистите, мелко нарежьте кубиками. Если луковица крупная, то одной будет вполне достаточно. Отварите яйца, морковь и картофель.
- Шаг 2Грибы сполосните в воде, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелким кубиком. Если вы привыкли чистить шампиньоны перед приготовлением, то очистите их.
- Шаг 3На скороде растопите масло и обжарьте на нем до золотистого цвета лук и грибы, посолите и добавьте перец по желанию. Снимите сковороду с огня и остудите ее содержимое.
- Шаг 4Нарежьте мелким кубиком огурцы.
- Шаг 5Теперь пришла пора собрать слоеный салат. Возьмите сервировочное блюдо, терку и подготовьте все ингредиенты.
Натрите навесу картофель, немного посолите. Сверху выложитегрибы и лук, мелко нарезанные огурцы, натертую морковь и сыр. Каждый слой слегка промазывайте майонезом. Завершающий слой — отдельно натертые белки и желтки. Украсить салат можно сеточкой из майонеза.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
