+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочный суп с горошком и фрикадельками

Сливочный суп с горошком и фрикадельками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный, нежный-нежный супчик! Рекомендую!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Понадобится:
1 небольшая пшеничная булочка;
150 мл. молока;
1 луковица, мелко нарезать;
1 яйцо;
400 гр. говяжьего фарша;
1 ст.л. мелко нарезанной петрушки;
1 ст.л. слив. масла
500 гр. картофеля, очистить, порезать кубиками;
1 л. мясного бульона;
300 гр. замороженного зеленого горошка;
200 мл. жирных сливок;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Бульон довести до кипения, опустить картофель, варить 20 минут на медленном огне. Булочку покрошить, залить молоком, чтобы набухла. Хорошо вымесить фарш, добавив отжатую булку, лук, петрушку, яйцо, соль, перец. Из полученного фарша слепить маленькие фрикадельки и обжарить их с обеих сторон на сливочном масле. В суп влить сливки, добавить фрикадельки и горошек и готовить 2-3 минуты.Посолить, поперчить. Подавать горячим. Смачного!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Люба Львів
Люба Львів
13.02.2011 22:56:03

А можете трошки детальніше описати приготування? Какой лук класть в фарш: жареный или сырой ?
Дякую.

Sindirella
Sindirella
13.02.2011 23:17:56
Люба Львів,

Сырой. В списке ингредиентов написано как подготовить продукты.

Люба Львів
Люба Львів
14.02.2011 10:24:18
Sindirella,

Спасибо. Ответьте пожалуйста, уще на один вопросик. В списке написано "1 ст.л. мелко нарезанной петрушки". Это про зелень?
Извините, просто волнуюсь. Это будет первый суп который я буду готовить для своего мужа.

Sindirella
Sindirella
18.02.2011 21:55:09
Люба Львів,

Да, Люба, имеется ввиду именно зелень)
Надеюсь, я не поздно с ответом? Удачи!

Sindirella
Sindirella
18.02.2011 21:55:09
Люба Львів,

Да, Люба, имеется ввиду именно зелень)
Надеюсь, я не поздно с ответом? Удачи!

Люба Львів
Люба Львів
19.02.2011 20:23:52
Sindirella,

Спасибо, я так и сделала. Супчик получился чудесний!!! Муж в васторге!