
Печенье с яблочной начинкой
Описание рецепта
Это печенье похоже на яблочный пирог, только в мини-формате — очень удобно брать с собой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста:
- мука150г
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сливочное масло90г
- вода40мл
- Для начинки:
- яблоки2шт.
- вода40мл
- сахар1.5ст. л.
- кукурузный крахмал0.5ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- лимонный сокпо вкусу
- сахар ванильный1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории533кКал22.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

В чашу просеять муку.
- Шаг 2

Всыпать сахар и соль.
- Шаг 3

Добавить сливочное масло.
- Шаг 4

Руками размять до состояния крошки.
- Шаг 5

Влить воду и замесить тесто.
- Шаг 6

Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 7

Для начинки налить в сковороду воды.
- Шаг 8

Добавить смешанные вместе крахмал, корицу, сахар, ванильный сахар. Довести до кипения.
- Шаг 9

Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Можно взять 2 маленьких яблока или 1 среднее.
- Шаг 10

Лимонный сок влить по вкусу.
- Шаг 11

Тесто раскатать в пласт и вырезать круги (у меня диаметр примерно 6–7 см).
- Шаг 12

На один круг выложить начинку, на другом сделать небольшой надрез в виде крестика.
- Шаг 13

Соединить и защипнуть, вилкой придавливая края. Таким образом сделать все печенье.
- Шаг 14

Выпекать при 180°C 20–30 минут до золотистого цвета. Перед подачей остудить 10 минут. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется

Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус

Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени



















Комментарии
1Вкуснооо!😋 И ароматно!😷