+ 1000
+ 1000

Отбивные из капусты

Ингредиенты

Листья капусты -8 шт.
Кетчуп - 8 ч.л.
Тертый сыр - 8 ч.л.
Чеснок - 1 зубок.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Водка - 1 ч.л.
Оливковое масло , соль ,перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Подавать со сметаной или майонезом.
На весь экран
шаг 2/3
На листья намазать кетчуп , выложить сыр , добавить выдавленный чеснок. Завернуть листья конвертом. Разогреть оливковое масло и жарить с двух сторон.
На весь экран
шаг 3/3
Листья капусты отварить в подсоленной воде в течении 3 минут.Срезать утолщения , откинуть на дуршлаг . Приготовить кляр: Смешать венчиком яйца , муку ,соль ,перец,водку до получения однородной массы.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Aygun
Aygun
9 лет назад

Так, а до жарки окунуть конвертики в кляр ?

Витаминка
Витаминка
9 лет назад

Отличное блюдо для любителей овощей!!! (типа меня). У меня был такой рецепт когда-то, но проще (без сыра, чеснока, водки). Обязательно попробую Ваш вариант! Желаю удачи! :)

 Х
Х
9 лет назад

Такой интересный рецепт, скажите а водка зачем, что она дает?

Іруся
Іруся
9 лет назад
Х,

Когда в тесто добавляется водка-меньше впитывается жира при жарке