+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Отбивные из капусты

Отбивные из капусты
Отбивные из капусты
14708 ed4 square100
Отбивные из капусты
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Листья капусты -8 шт.
Кетчуп - 8 ч.л.
Тертый сыр - 8 ч.л.
Чеснок - 1 зубок.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Водка - 1 ч.л.
Оливковое масло , соль ,перец.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подавать со сметаной или майонезом.
На весь экран
шаг 2
На листья намазать кетчуп , выложить сыр , добавить выдавленный чеснок. Завернуть листья конвертом. Разогреть оливковое масло и жарить с двух сторон.
На весь экран
шаг 3
Листья капусты отварить в подсоленной воде в течении 3 минут.Срезать утолщения , откинуть на дуршлаг . Приготовить кляр: Смешать венчиком яйца , муку ,соль ,перец,водку до получения однородной массы.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Aygun
Aygun
27.06.2011 13:21:36

Так, а до жарки окунуть конвертики в кляр ?

Витаминка
Витаминка
17.11.2010 12:56:07

Отличное блюдо для любителей овощей!!! (типа меня). У меня был такой рецепт когда-то, но проще (без сыра, чеснока, водки). Обязательно попробую Ваш вариант! Желаю удачи! :)

 Х
Х
16.11.2010 17:39:26

Такой интересный рецепт, скажите а водка зачем, что она дает?

Іруся
Іруся
17.11.2010 00:19:49
Х,

Когда в тесто добавляется водка-меньше впитывается жира при жарке