Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Мексиканский омлет с курицей и овощами

Мексиканский омлет с курицей и овощами
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой омлет оценят те, кто предпочитает основательно и плотно есть по утрам. Также это яркое, вкусное и питательное блюдо прекрасно подойдет в качестве позднего завтрака выходного дня и особенно придется по вкусу мужской половине вашей семьи. Давайте же приступим к приготовлению!

Пищевая ценность порции

525
кКал
22%
Белки38 г
Жиры36 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
9 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для омлета
4 шт.
50 г
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
Для начинки
150 г
½ шт.
150 г
2 стебля
2 веточки
1 долька
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготовить продукты. Яйца я использовала крупные. Перец болгарский лучше выбрать разных цветов — так блюдо выглядит более красочно и привлекательно. Сыр используйте любой полутвердый, на ваш вкус.
Подготовить продукты. Яйца я использовала крупные. Перец болгарский лучше выбрать разных цветов — так блюдо выглядит более красочно и привлекательно. Сыр используйте любой полутвердый, на ваш вкус.


На весь экран

# шаг 2/8

Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, посолите, приправьте паприкой. На растительном масле обжарьте куриное филе в течение 10 мин.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, посолите, приправьте паприкой. На растительном масле обжарьте куриное филе в течение 10 мин.


На весь экран

# шаг 3/8

Лук мелко порубите, также нарежьте небольшими кубиками болгарский перец.
Лук мелко порубите, также нарежьте небольшими кубиками болгарский перец.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавьте в сковороду к куриному филе лук и готовьте еще 5 мин. Затем добавьте болгарский перец, приправьте солью и перцем, готовьте все вместе еще 5 мин.
Добавьте в сковороду к куриному филе лук и готовьте еще 5 мин. Затем добавьте болгарский перец, приправьте солью и перцем, готовьте все вместе еще 5 мин.


На весь экран

# шаг 5/8

В самом конце приготовления добавьте в сковороду мелко нарезанный зеленый лук, петрушку и кукурузу.
В самом конце приготовления добавьте в сковороду мелко нарезанный зеленый лук, петрушку и кукурузу.


На весь экран

# шаг 6/8

Яйца взбить венчиком с щепоткой соли и перцем. Добавьте натертый на крупной терке сыр и перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло и вылейте яичную массу. Накройте крышкой и готовьте 5–7 минут.
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли и перцем. Добавьте натертый на крупной терке сыр и перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло и вылейте яичную массу. Накройте крышкой и готовьте 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

С помощью лопатки аккуратно отделите края омлета от сковороды. На одну половину омлета щедро выложите курицу с овощами, накройте пустой половинкой.
С помощью лопатки аккуратно отделите края омлета от сковороды. На одну половину омлета щедро выложите курицу с овощами, накройте пустой половинкой.


На весь экран

# шаг 8/8

Выложите готовый омлет на тарелку и подавайте к столу. Вкусных вам завтраков!
Выложите готовый омлет на тарелку и подавайте к столу. Вкусных вам завтраков!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
aba-larisa
aba-larisa
1 год назад

Вкусно, но начинка рассыпается. Я бы сыр добавила с овощами вместе для «склейки» ) 🌷

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад
aba-larisa,

Спасибо вам за интерес к рецепту. 💐Да, сыр, конечно, хорош для связки. 👌Можно в принципе и количество начинки уменьшить.

Наталья
❤️
1
Наталья
2 года назад

Викулечка, спасибо за твои рецепты-никогда не подводят 😁

ВикторияS
❤️
1
ВикторияS
2 года назад
Наталья,

Наташенька, спасибо огромное за доверие моим рецептам!😊😍 Как аппетитно и красиво у тебя получилось!👍👏😍 Отдельно благодарю тебя за фоточки!😘😚

Наталья
❤️
1
Наталья
2 года назад

Просто супер омлет! Обязательно приготовлю 😉

ВикторияS
❤️
1
ВикторияS
2 года назад
Наталья,

Спасибо, Наташенька! 😚🌻Готовь на здоровье!🍀

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.