Пшенная каша с тыквой и корицей

16 октября 2021

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Пшенная каша с тыквой — классика русской кухни. Тыква придает сладость, красивый золотой цвет и добавляет каше витаминов. Для семейного осеннего завтрака — то, что надо!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
пшено1стакан
вода2стакан
молоко2стакан
соль0.5ч. л.
сахар1ст. л.
сливочное масло30г
тыквенное пюре2ст. л.

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы87г
29.00% от дневной нормы
Калории630кКал
26.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Пшено промойте.
Шаг 4
Залейте водой в пропорции 1:2. На 1 часть пшена — 2 части воды. Сначала будем варить пшено на воде, т. к. оно должно хорошо свариться и стать мягким и рассыпчатым. Если вы готовите кашу на завтрак, то этот пункт приготовления можно сделать с вечера, а утром уже довести кашу до готовности.
Шаг 5
Варите на небольшом огне до полного впитывания воды.
Шаг 7
Добавьте сахар, соль и молоко. Молока берите столько же, сколько брали воды. Пшено впитывает много жидкости. Доведите до кипения и варите до желаемой густоты каши.
Шаг 8
Добавьте сливочное масло.
Шаг 9
Добавьте тыквенное пюре. Все перемешайте.
Шаг 10
Добавьте корицу.
Шаг 11
Подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!