Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Вафли с апельсиновым соком и пряничными специями

Вафли с апельсиновым соком и пряничными специями
Подготовка
20 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В преддверии зимних праздников предлагаю испечь ароматные вафли. Сливочные вафли всем хорошо известны, а я решила испечь вафельные трубочки с добавлением апельсинового сока. Получилось ароматно и вкусно!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

263
кКал
11%
Белки6 г
Жиры9 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
80 г
50 г
20 г
1 шт.
¼ стакана
8 г
Начинка
70 мл
½ ч. л.
Дополнительно
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В глубокой тарелке соединить все ингредиенты для вафельного теста. Для этого просеиваем блинную муку, добавляем растопленное при комнатной температуре сливочное масло и молоко. Слегка перемешиваем венчиком или ложкой. Затем добавляем куриное яйцо, сахар, ванильный сахар. Еще раз все перемешиваем венчиком или ложкой, чтобы не было комочков.
В глубокой тарелке соединить все ингредиенты для вафельного теста. Для этого просеиваем блинную муку, добавляем растопленное при комнатной температуре сливочное масло и молоко. Слегка перемешиваем венчиком или ложкой. Затем добавляем куриное яйцо, сахар, ванильный сахар. Еще раз все перемешиваем венчиком или ложкой, чтобы не было комочков.
На весь экран
Затем добавляем свежевыжатый сок апельсина и пряничные специи. Перемешиваем. Пряничные специи — это смесь имбиря, корицы, бадьяна, кардамона, перца душистого, гвоздики, перца черного. Все молотое.
Затем добавляем свежевыжатый сок апельсина и пряничные специи. Перемешиваем. Пряничные специи — это смесь имбиря, корицы, бадьяна, кардамона, перца душистого, гвоздики, перца черного. Все молотое.
На весь экран
Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем тесто для блинов, но не такое густое, как для оладий. Если тесто получилось густым, то добавьте еще чуть-чуть молока и перемешайте. А если жидким — муку.
Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем тесто для блинов, но не такое густое, как для оладий. Если тесто получилось густым, то добавьте еще чуть-чуть молока и перемешайте. А если жидким — муку.
На весь экран
Затем разогреть вафельницу, предварительно смазав верхнюю и нижнюю поверхности растительным маслом. Я разогреваю ее почти на максимум (в моей вафельнице 5 температурных режимов, я готовлю на 4 температурном режиме). Когда вафельница нагрелась, в центр нижней поверхности выложить 1 ст. ложку теста и закрыть верхней поверхностью. Одна вафля выпекается 2,5 минуты.
Ингредиенты
растительное масло по вкусу
Затем разогреть вафельницу, предварительно смазав верхнюю и нижнюю поверхности растительным маслом. Я разогреваю ее почти на максимум (в моей вафельнице 5 температурных режимов, я готовлю на 4 температурном режиме). Когда вафельница нагрелась, в центр нижней поверхности выложить 1 ст. ложку теста и закрыть верхней поверхностью. Одна вафля выпекается 2,5 минуты.
На весь экран
Когда вафля готова, нужно поддеть ее деревянной шпажкой и, не убирая с горячей поверхности, быстро свернуть в трубочку. Положить на тарелку и охладить при комнатной температуре. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 вафель.
Когда вафля готова, нужно поддеть ее деревянной шпажкой и, не убирая с горячей поверхности, быстро свернуть в трубочку. Положить на тарелку и охладить при комнатной температуре. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 15 вафель.
На весь экран
Также из вафель можно делать рожки для мороженного с помощью конуса (он давался в комплекте с вафельницей). Приятного аппетита!
Также из вафель можно делать рожки для мороженного с помощью конуса (он давался в комплекте с вафельницей). Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.