+ 1000
+ 1000

Овощные шарики к Новому году

Овощные шарики к Новому году
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

1 крупную морковь и такого же размера свеклу, майонез, селедка, чеснок, 100 гр твердого сыра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

На такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу. Охладите. Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части. Точно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром. К свекле добавьте тертый яичный желток. К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока. Кусочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками. Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки. Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Мне добавлять не пришлось - все получилось и так. Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. Поставьте на полчасика в холодильник.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Sakura
Sakura
9 лет назад

Оригинальный вид "Селедки под шубой" , но менее калорийно ! Супер! 5 баллов !!!

almarinika
almarinika
9 лет назад

Здорово! Оригинально и в то же время все очень просто!

Natka
Natka
9 лет назад

Класс! Очень по-новогоднему!

alexandra
alexandra
9 лет назад

Обязательно возьму на заметку. Вкусно и красиво! Спасибо.

ирушка
ирушка
9 лет назад

Очень оригинальное исполнение и праздничная подача,спасибо за идею...!

Показать еще комментарии