Салат из шампиньонов и яиц
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень простой салат на каждый день.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны300г
- яйца куриные3шт.
- Заправка
- чеснок1зубчик
- оливковое масло3ст. л.
- уксус 9%2ст. л.
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для заправки чеснок натереть на мелкой терке. Смешать чеснок, оливковое масло и уксус. Перемешать до однородности. Добавить соль и сахар по вкусу. - Шаг 2
Шампиньоны разрезать на четвертинки и варить 30 минут в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Слить воду и в горячие грибы влить заправку. Перемешать и дать остыть грибам. - Шаг 3
Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить и крупно нарезать. Добавить их к шампиньонам и перемешать. Дать постоять в холодильнике минут 20. Украсить зеленью. Можно подавать к столу.
Оценить32
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Билет в один конец: в сухпайках для пассажиров самолетов нашли "огурцы-убийцы" с токсинами
Главные оттенки в кухонном интерьере в 2026: тихая роскошь и минимализм как отражение настроение общества
Жалею, что не додумалась добавлять этот ингредиент в щи раньше: теперь суп в "любимчиках" у всей семьи
