Курица, запеченная с грибами и картофелем

Курица, запеченная с грибами и картофелем

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Быстрое и простое в приготовлении блюдо, когда все запекается в духовке одновременно в одной форме. Получается и гарнир в виде картошки с грибами, и курица в пикантном соусе. По желанию можно добавить в блюдо сливки или сыр.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории328кКал
    13.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель почистите, нарежьте кружками толщиной около 3–5 мм.

    Картофель почистите, нарежьте кружками толщиной около 3–5 мм.

  • Шаг 2 Курицу промойте, обсушите, нарежьте на кусочки. Можно брать любые части курицы: и куриное филе, и небольшие кусочки на кости. У меня куриное плечо и филе грудки.

    Курицу промойте, обсушите, нарежьте на кусочки. Можно брать любые части курицы: и куриное филе, и небольшие кусочки на кости. У меня куриное плечо и филе грудки.

  • Шаг 3 Грибы нарежьте пластинками и все перемешайте.

    Грибы нарежьте пластинками и все перемешайте.

  • Шаг 4 Добавьте сметану.

    Добавьте сметану.

  • Шаг 5 Затем — горчицу.

    Затем — горчицу.

  • Шаг 6 Измельченный чеснок.

    Измельченный чеснок.

  • Шаг 7 Посолите, поперчите.

    Посолите, поперчите.

  • Шаг 8 Все перемешайте, выложите в жаропрочную форму.

    Все перемешайте, выложите в жаропрочную форму.

  • Шаг 9 Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Сначала рекомендую прикрыть форму фольгой, а за 10 минут до окончания приготовления ее снять, чтобы блюдо подрумянилось. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

    Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Сначала рекомендую прикрыть форму фольгой, а за 10 минут до окончания приготовления ее снять, чтобы блюдо подрумянилось. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить54
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий