Смузи с черносливом, халвой и мятой — сытный и быстрый
Описание рецепта
Густой, чуть ореховый, с лёгкой мятной ноткой — этот смузи насыщает не хуже полноценного завтрака. Халва делает его сладким без единой ложки сахара.Слово редактора
Смузи на молоке с черносливом, халвой и свежей мятой — плотный и сладкий напиток, который легко заменит завтрак или перекус. Чернослив даёт фруктовую глубину, халва — ореховую сладость, мята освежает. Подходит для тех, кто хочет обойтись без сахара: халва уже даёт достаточно сладости. Из указанного количества получается две порции. Арахисовая халва работает хорошо, но подойдёт и подсолнечная.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко350г
- чернослив без косточек100г
- халва100г
- мята1веточка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории509кКал21.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить чернослив горячей водой и оставить на 10 минут.Чернослив должен стать мягким — если ягоды твёрдые, подержите дольше. - Шаг 2
Откинуть чернослив на дуршлаг и дать стечь лишней воде.Лишняя вода разбавит вкус, поэтому дайте стечь полностью. - Шаг 3
Халву разломать на кусочки.Можно взять арахисовую, подсолнечную или тахинную халву — вкус будет немного разным. - Шаг 4
В блендер влить молоко, добавить размягчённый чернослив, кусочки халвы и веточку свежей мяты.Молоко используйте холодное — смузи выйдет освежающим без добавления льда. - Шаг 5
Шаг 5Пробить всё до однородности.Пробивайте не менее 30–40 секунд, чтобы халва полностью растворилась. - Шаг 6Шаг 6Разлить по стаканам и подавать.Подавайте сразу — при стоянии смузи расслаивается.
На заметку
Этот рецепт удобно готовить с фото под рукой, чтобы сориентироваться по консистенции — напиток должен быть густым, без комков. Хранить смузи не стоит: через час он расслоится. Если хочется холоднее — добавьте пару кубиков льда перед пробивкой. Вместо мяты можно взять щепотку корицы.Оценить43
0
Комментарии
2Вкусный и сытный смузи! Заряд энергии на весь день 😋
Оля, забрала себе в хотелки! С халвой смузи еще не пробовала.