Чай из фейхоа и апельсина
Описание рецепта
Ароматный и потрясающе вкусный чай.
Слово редактора
Чай из фейхоа и апельсина — отличное решение для прохладного времени года. Фейхоа, с её уникальным ароматом и вкусом, прекрасно сочетается с цитрусовыми, создавая гармоничный напиток. Такой чай не только порадует вкусом, но и станет источником витаминов. Подавайте его в уютной обстановке с лёгкими десертами или просто наслаждайтесь в одиночестве, наслаждаясь каждым глотком.Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для этого фруктового чая нужны спелый апельсин и такие же спелые и ароматные плоды фейхоа.Выбирайте фейхоа с ярко-зелёной кожурой без пятен — такие плоды будут самыми ароматными и спелыми - Шаг 2
Плоды фейхоа вымыть, обрезать хвостики и разрезать на 4 части.При разрезании фейхоа старайтесь не повредить семена — они придают напитку особую пикантность - Шаг 3
Апельсин хорошо вымыть, разрезать пополам и выжать сок.Для более насыщенного вкуса можно использовать не только сок, но и немного цедры апельсина — она добавит цитрусовой нотки - Шаг 4
В высокой емкости смешать апельсиновый сок и кусочки фейхоа и пробить погружным блендером.При пробивании блендером контролируйте текстуру — смесь должна стать однородной, но не превратиться в пюре - Шаг 5
Далее смесь необходимо процедить через сито, залить кипятком и настоять 5–7 минут. После чего можно разливать по кружкам, добавлять по вкусу мед и наслаждаться ароматным чаем!Чтобы чай был более насыщенным, можно увеличить время настаивания до 10 минут и предварительно слегка подогреть мёд — так он лучше растворится
На заметку
Чай из фейхоа и апельсина лучше пить сразу, чтобы насладиться максимальным ароматом и вкусом свежих фруктов. При желании напиток можно подсластить дополнительным количеством мёда или заменить его на сахар по вкусу. Остатки чая можно хранить в холодильнике до 24 часов, но стоит учесть, что со временем интенсивность вкуса и аромата немного уменьшится.Оценить52
0