Капуста, тушенная с рисом
Описание рецепта
Тушеная капуста с рисом универсальна, она гармонично сочетается с мясом, птицей,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная600г
- рис150г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- томатная паста1ч. л.
- петрушка зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории190кКал7.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Удалите у кочана верхние листья, мелко нашинкуйте 600 г капусты. Морковь нарежьте кружочками. Промойте рис и оставьте его в воде на 15 минут, затем слейте жидкость.
- Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите капусту и морковь, обжаривайте в течение 5–7 минут, посолите. Положите томатную пасту и перемешайте.
- Шаг 3
Добавьте к овощам рис, специи по вкусу, перемешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1 см. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите до готовности риса 20–25 минут.
- Шаг 4
Украсьте свежей петрушкой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
