Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Облепиховый сбитень

Облепиховый сбитень
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сбитень — это старинный русский напиток на основе меда и пряностей. Конечно, со временем появились экзотические для старой Руси фрукты, и рецепт претерпел изменения, но вкус только выиграл.

Пищевая ценность порции

42
кКал
1%
Белки1 г
Жиры1 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
1 шт.
½ шт.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
1 ⅕ л
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Облепиху можно взять свежую или замороженную. Корицу, имбирь и гвоздику добавлять по своему вкусу. Я брала 7 шт. гвоздики, 2 палочки корицы и 20 г корня имбиря, вкус очень насыщенный.
Облепиху можно взять свежую или замороженную. Корицу, имбирь и гвоздику добавлять по своему вкусу. Я брала 7 шт. гвоздики, 2 палочки корицы и 20 г корня имбиря, вкус очень насыщенный.


На весь экран

# шаг 2/7

Облепиху помещаем в ковш, заливаем 200 мл воды. Ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим 10 минут.
Облепиху помещаем в ковш, заливаем 200 мл воды. Ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим 10 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Цитрусовые нарезаем произвольными кусочками.
Цитрусовые нарезаем произвольными кусочками.


На весь экран

# шаг 4/7

Имбирь трем на крупной терке.
Имбирь трем на крупной терке.


На весь экран

# шаг 5/7

Складываем в кастрюльку цитрусовые, имбирь, корицу, добавляем гвоздику и ставим на плиту. Доводим до кипения и кипятим 10 минут. Затем накрываем крышкой и даем постоять минут 5–10.
Складываем в кастрюльку цитрусовые, имбирь, корицу, добавляем гвоздику и ставим на плиту. Доводим до кипения и кипятим 10 минут. Затем накрываем крышкой и даем постоять минут 5–10.


На весь экран

# шаг 6/7

Облепиху откидываем на сито и перетираем, избавляясь от косточек. Процеживаем через сито цитрусовые со специями, хорошо ложкой придавливая фрукты, выжимая из них сок.
Облепиху откидываем на сито и перетираем, избавляясь от косточек. Процеживаем через сито цитрусовые со специями, хорошо ложкой придавливая фрукты, выжимая из них сок.


На весь экран

# шаг 7/7

Смешиваем облепиховую смесь с цитрусовой, добавляем мед по вкусу и хорошо перемешиваем. Переливаем в чайник или графин. Подавать сбитень можно в горячем и холодном виде!
Смешиваем облепиховую смесь с цитрусовой, добавляем мед по вкусу и хорошо перемешиваем. Переливаем в чайник или графин. Подавать сбитень можно в горячем и холодном виде!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.