Пышная грибная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого рецепта можно брать любые грибы, у меня в данном случае были польские. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы600.0г
- лук репчатый1.0шт.
- масло сливочное4.0ст. л.
- мука1.0ст. л.
- молоко1.0стакан
- яйцо2.0шт.
- сыр твердый2.0ст. л.
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории294кКал12.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нарезать грибы. Нарезать лук полукольцами. Обжарить их вместе на части масла, посолить, поперчить. Ломтики батона обмакнуть в яйцо и обжарить. На сковороде подсушить муку, добавить к ней немного масла, влить молоко и размешать до однородности. Проварить 5 минут. Немного охладить, соединить с грибами и влить взбитое яйцо. Поджаренный хлеб выложить в форму (я её застелила фольгой, но можно и просто смазать маслом). Сверху выложить грибную массу, посыпать сыром и запечь до румяной корочки.
Оценить513
0
Автор рецепта
автор рецептаПризнаюсь честно, сама рецептов не придумываю, считаю, что всё уже изобретено, остаётся только найти. Разве на скорую руку нужно что-нибудь приготовить, тогда импровизирую. Зато очень люблю пробовать всё новое и экспериментировать, набираться опыта и баловать вкусняшками своих близких.
Если мои рецепты будут повторять ранее выложенные на сайте, прошу сообщить об этом, я обязательно их удалю.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Когда цены выше Эвереста: 6 советов по экономии на мясе от шеф-повара
Елку — на стол: шеф-повар раскрыла 3 рецепта с хвоей — на выбор масло, соус и маринад
Шпинат будет к месту: предлагаем нетривиальные идеи для замороженной зелени
Комментарии
2Необычно!
Выглядит аппетитно) 5+