Песочные «полумесяцы» с грецким орехом

Просеять в чашу муку, добавить сахар и размягченное сливочное масло, сделать мелкую крошку.

Влить холодную воду и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Орехи измельчить в блендере с медом и корицей.

Орехово-медовую начинку разделить на равные части (у меня 22 штуки).

Тесто разделить на такое же количество частей.

Каждую часть теста раскатать в пласт, из начинки сформировать бочонок и положить на край теста.

Закрутить в рулет, края защепить.

Прокрутить в руках, получится колбаска, затем согнуть ее.

Выпекать при 180°C 20–25 минут.

Теплое печенье посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!