Салат с копченой скумбрией

15 декабря 2021

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Простой салат для любителей копченой рыбки.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Скумбрию очистить от кожицы, внутренностей и костей. Филировать.
Шаг 2
Нарезать филе мелкими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3
Отваренный в мундире картофель почистить и нарезать кубиком.
Шаг 4
Яйца отварить так, чтобы желток остался немного жидким. Нарезать мелкими кусочками.
Шаг 5
Маринованные огурцы — кубиками.
Шаг 6
В чашу сложить все нарезанные ингредиенты, добавить зеленый горошек, заправить майонезом, попробовать на соль, при необходимости досолить. Сервировать салат можно порционно или в большом салатнике. Поставить в холодильник на 2–3 часа для охлаждения. Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком и укропом. Приятного аппетита!