Салат с фетой, свеклой и скумбрией
Описание рецепта
Для салата возьмите малосоленую скумбрию, сладкую и сочную свеклу, хрустящий красный лук и фету. Обильно полейте салат ароматной заправкой и подавайте к столу. Счастливых новогодних праздников вам!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- скумбрия холодного копчения1шт.
- свекла2шт.
- фета50г
- лук красный0.5шт.
- паприка копченая1щепотка
- Заправка для салата
- лимонный сок3ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- мед2ч. л.
- горчица французская1ч. л.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для салата скумбрию разделайте, удалите внутренности, очистите от пленки и костей. Рыбу нарежьте на тонкие кусочки.
- Шаг 2
Красный лук очистите и тонко нарежьте полукольцами.
- Шаг 3
Для салата возьмите сладкую сочную свеклу, отварите или запеките ее в духовке до готовности, остудите и нарежьте тонкими полосками.
- Шаг 4
Для заправки возьмите вашу любимую свежую зелень, вымойте и мелко порубите, смешайте вместе растительное масло, сок лимона, горчицу и мед.
- Шаг 5
Возьмите тарелку для салата, руками разломайте на небольшие кусочки сыр, полейте заправкой.
- Шаг 6
На сыр положите свеклу, лук и кусочки рыбы, полейте заправкой и посыпьте по желанию копченой паприкой. Подавайте к столу.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
