
Овощные пиццеты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Обычно я готовлю пиццу, но в этот раз решила сделать овощные пиццеты на слоеном тесте.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое250г
- шампиньоны60г
- оливки без косточек17шт.
- лук репчатый75г
- помидоры160г
- помидоры соленые1шт.
- капуста цветная замороженная95г
- сыр твердый63г
- помидоры протертые пассата170мл
- приправа для пиццы1ч. л.
- растительное маслопо вкусу
- Дополнительно
- блинная мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вот все необходимые ингредиенты для приготовления овощных пиццет. - Шаг 2
Шампиньоны нарезать пластинами и затем, смазав сковороду растительным маслом, обжарить их до готовности. - Шаг 3
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до готовности. - Шаг 4
Затем остудить ее при комнатной температуре и нарезать на небольшие соцветия. - Шаг 5
Сыр натереть на мелкой терке. - Шаг 6
Нарезать пласт теста на прямоугольники (у меня получилось 7 штук). - Шаг 7
Посыпать рабочую поверхность мукой. Затем взять каждый прямоугольник и раскатать его до толщины около 2 мм. - Шаг 8
Смазать все прямоугольники протертыми помидорами. - Шаг 9
Посыпать прямоугольники тертым сыром и приправой для пиццы. - Шаг 10
Для овощного слоя нарезать репчатый лук кольцами, затем распушить их руками и выложить на все прямоугольники. - Шаг 11
Оливки разрезать пополам. После этого на часть прямоугольников выложить грибы, цветную капусту и часть нарезанных оливок. - Шаг 12
На другие прямоугольники — помидоры (свежий и соленый) и часть оливок. - Шаг 13
Я выпекала пиццеты на двух притивнях. Каждый из них нужно смазать растительным маслом, чуть посыпать блинной мукой. Затем выложить пиццеты (здесь у меня томатные) и поставить в разогретую до 185°C духовку на 17 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). - Шаг 14
Спустя указанное время получились вот такие пиццеты. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Не живите по чужим шаблонам: психотерапевт объяснила, почему идеального Нового года не существует

В Роспотребнадзоре назвали 5 правил на 31 декабря, которые спасут вас от кишечных инфекций и отравления

Как открыть шампанское без брызгов или с ними — успеете под бой курантов

















