Соус песто
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если вы хоть раз попробуете этот соус, то уже не сможете без него жить! Его можно добавлять в салаты и пиццу, можно делать с ним вкусные брускетты.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик свежий100г
- кедровые орехи60г
- пармезан140г
- оливковое масло140мл
- лимоны0.5шт.
- чеснок1шт.
Пищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры214г267.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории2273кКал94.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Обращаю ваше внимание, что стебли базилика мы не используем. Слегка обжариваем орехи на сухой сковороде, чтобы раскрыть их вкус и аромат, постоянно помешивая.
- Шаг 2В чашу блендера кладем базилик, к нему добавляем чеснок, орехи, растительное масло, сок лимона, пармезан и солим по вкусу.
- Шаг 3Перекладываем соус в баночку и храним в холодильнике.
Оценить44
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
От голодовки после праздников станет только хуже, предупреждает терапевт: "Авария для организма"
Искала простенькие напитки, чтобы заменить "газировку", а нашла витаминное золото: делается на апельсиновой кожуре!
Выясняем в чем ее польза и учимся готовить дома: 15 января празднуем Всемирный день шаурмы
Комментарии
2И еще- пармезан трём на терку?
Анна, а можно ли попробовать приготовить из фиолетового базилика?