+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пепероната

Пепероната
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пепероната - салат со сладкими перцеми. Идеальный гарнир для курицы и рыбы, а также блюд, приготовленных на гриле.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

По 2 красных, желтых, оранжевых сладких перца
1 большая луковица
4 зубчика чеснока
1 ст. ложка сухого орегано
1 ст. л. сахара
4 помидора
Листья свежего базилика
Лимонный сок
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
99821 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Выключить огонь. Порвать руками листья базилика, посыпать черным молотым перцем по вкусу. И прямо перед подачей выжать сок половины лимона. Приятного аппетита.
На весь экран
шаг 2
Добавить чеснок и 1-2 мин. прожарить, убавив огонь. Посыпать солью, сахаром, сухим орегано и перемешать. Добавить помидоры и держать на огне еще 2 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить перцы, хорошенько перемешайте и в течение 4-5 минут поджаривайте, не забывая при этом постоянно помешивать.
На весь экран
шаг 4
Обжарить лук на сильно разогретом масле в большой сковороде 2-3 мин. до момента, когда он только начнет золотиться.
На весь экран
шаг 5
Перцы очистить от семян, нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок - тоненькими ломтиками. Помидоры очистить от семян и кожуры и нарезать дольками.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
05.02.2011 14:32:38

я еще цукини добавила, ну оооочень вкусно получилось! Спасибо! отличный рецепт!

Mila
Mila
05.02.2011 23:35:49
Lana,

На здоровье, Svet! Так приятно!:)

Lana
Lana
15.02.2011 07:01:10
Mila,

сегодня снова буду готовить :) тока еще баклажан добавлю + цукини+рис :)))

Анна
Анна
28.12.2010 20:12:44

Изумительный рецепт!! Приготовила! Очень вкусно!!!!! Высшая оценка! :)) Спасибо вам!

Mila
Mila
28.12.2010 23:14:23
Анна,

Я так рада! Спасибо вам!

Lyudmilae
Lyudmilae
22.11.2010 21:13:01

Поздравляю!

Mila
Mila
22.11.2010 22:01:52
Lyudmilae,

Большое спасибо!

Nata
Nata
22.11.2010 19:44:18

примите поздравления!

Mila
Mila
22.11.2010 22:01:07
Nata,

Спасибо, Ната!

Arinka
Arinka
22.11.2010 13:17:19

Поздравляю с победой!!!

Mila
Mila
22.11.2010 18:48:57
Arinka,

Спасибо, Аринка!

Показать еще комментарии