Лимонник, закрытый пирог
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень прост в приготовлении и нежен на вкус)
Ингредиенты
200гр.сливочного масла
200 гр. сметаны
3 стакана муки
1 яйцо
0,5 ч.л.соды
0,5 ч.л. соли
1 лимон
1,5 стакана сахарного песка
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1/5
распределяем начинку и закрываем оставшимся тестом (тесто можно заранее раскатать),защипляем края и протыкаем вилкой верх.Ставим пирог в духовку на 30 минут при температуре 220С
На весь экран
шаг 2/5
добавляем просеянную муку,соль,соду и яйцо(соду чуть смешать с мукой)
На весь экран
шаг 3/5
начинка:лимон заливаем в чашке кипятком и настаиваем 2-3 минуты,затем измельчаем его в блендере или на терке,предварительно удалив косточки.Смешиваем с сахаром
На весь экран
шаг 4/5
замешиваем руками тесто и делим на две части-одна чуть больше другой.Большую выкладываем на форму так, чтобы получились бортики
На весь экран
шаг 5/5
тесто:размягчаем масло и смешиваем его со сметаной
4.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
а лайм подойдет?
лайм даст горчинку,я бы все-таки посоветовала лимон)
Прекрасный пирог, простой рецепт, домашний и теплый.Спасибо! :)
Спасибо!пирог действительно получается очень гармоничным на вкус.Всем приятного чаепития!
Отличный рецепт! Давно искала лимонный пирог с начинкой только из лимона и сахара. Наконец нашла.
ммм.....по-моему получиться превосходно...оценку мужа сообщу сразу)