Сырно-молочные котлеты из куриной грудки
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1.3кг
- сало200г
- сыр100г
- сыр колбасный100г
- молоко400мл
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- мускатный орех молотый1.5ч. л.
- кукурузная мукапо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории199кКал8.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Если нет колбасного сыра, возьмите 200 г любого простого и добавьте в фарш половину чайной ложки жидкого дыма для придания котлетам копченого аромата.
- Шаг 2
Пропустите все через мясорубку. Добавьте соль, перец, мускатный орех.
- Шаг 3
Влейте молоко. Хорошо вымешайте фарш.
- Шаг 4
Сформируйте котлеты влажными руками. Обваляйте в кукурузной муке.
- Шаг 5
Выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.
- Шаг 6
Жарьте с двух сторон, по 10 минут с каждой.
- Шаг 7
После того как перевернете котлеты, вторую сторону жарить под крышкой.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
