Бутерброды со шпротами и сыром

Бутерброды со шпротами и сыром

Время приготовления 2 ч 15 мин

Слово редактора

Бутерброды со шпротами и сыром — отличная закуска для праздничного стола. Они просты в приготовлении, но при этом выглядят аппетитно и способны удивить гостей. Запекание придаёт бутербродам особую пикантность: сыр расплавляется, а шпроты становятся более насыщенными по вкусу. Можно разнообразить рецепт, добавив свежий огурец или зелень — это придаст закуске освежающую нотку. Такие бутерброды хороши как в тёплом, так и в холодном виде, что делает их удобными для подачи на любом застолье.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории365кКал
    15.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кусочки хлеба разрезать пополам, разложить на противень, на каждую половинку выложить по две рыбки.
    Кусочки хлеба разрезать пополам, разложить на противень, на каждую половинку выложить по две рыбки.
    Для более интересного вкуса можно слегка поджарить хлеб перед тем, как выкладывать шпроты — это добавит хрустящую текстуру.
  • Шаг 2 Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху шпрот. Поставить бутерброды запекаться на 7 минут при температуре 200°C.
    Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху шпрот. Поставить бутерброды запекаться на 7 минут при температуре 200°C.
    Следите, чтобы сыр не подгорел — он должен расплавиться и слегка подрумяниться, но не стать коричневым. Если у вас сыр твёрдых сортов, можно предварительно немного размягчить его при комнатной температуре.
  • Шаг 3 Подавать можно и теплыми, и холодными. По желанию украсить зеленым луком.
    Подавать можно и теплыми, и холодными. По желанию украсить зеленым луком.

На заметку

Бутерброды со шпротами и сыром лучше всего подавать сразу после приготовления — так они сохраняют хрустящую текстуру. Если остались, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 2 дней. Перед подачей можно слегка разогреть в духовке при 180 °C в течение 3–4 минут. К бутербродам хорошо подойдут свежие овощи или лёгкий салат.
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Валентина

    Спасибо, что напомнили, очень хороший рецепт!

    • Мария

      Очень вкусно и красиво👍

      Оставить комментарий