Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат из булгура с авокадо и руколой

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры, которые позволяют нам оставаться молодыми, сильными и здоровыми. Можно взять сырую свеклу, сырой цукини, кусочки яблока будут в этом салате интересны, а вместо тархуна прекрасно подойдет мята или базилик.

Из телепередачи
Шаг в лето от 28 мая 2022

Пищевая ценность порции

430
кКал
18%
Белки7 г
Жиры32 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
100 г
1 шт.
½ шт.
½ шт.
2 горсти
2 веточки
1 ст. л.
1 ст. л.
Для заправки
½ шт.
4 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/6

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, нарезать мякоть маленькими кусочками и полить выжатым из половинки лимона соком.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, нарезать мякоть маленькими кусочками и полить выжатым из половинки лимона соком.


На весь экран

# шаг 3/6

Приготовить заправку: из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока, добавить оливковое масло, мед, горчицу и все перемешать.
Приготовить заправку: из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока, добавить оливковое масло, мед, горчицу и все перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Готовый булгур выложить в глубокую миску, добавить авокадо и руколу, полить заправкой и перемешать.
Готовый булгур выложить в глубокую миску, добавить авокадо и руколу, полить заправкой и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/6

Тархун мелко порубить и добавить в салат.
Тархун мелко порубить и добавить в салат.


На весь экран

# шаг 6/6

Морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить в салат, все перемешать и посыпать семечками.
Морковь почистить, натереть на крупной терке и добавить в салат, все перемешать и посыпать семечками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.