Мороженое-сэндвич со свежими фруктами
Описание рецепта
Как здорово в жаркую летнюю пору полакомиться мороженым! А если оно домашнего приготовления с добавлением свежих фруктов или ягод, то это еще
В рецепте я использовала персики и черешню, но вы можете пофантазировать и сделать
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливки 33–35%500мл
- молоко сгущенное320г
- бананы3шт.
- персики2шт.
- черешня250г
- вафли3шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории392кКал16.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливки должны быть охлажденными.
- Шаг 2
Бананы (среднего размера) очистите от кожуры, нарежьте на кусочки и вместе со сгущенкой взбейте в чаше блендера.
- Шаг 3
Далее взбейте сливки до густоты. Нарежьте небольшими кубиками персики (предварительно очистив их от кожуры), разделите на половинки черешню (предварительно освободив ягоды от косточек). Соедините сливки и банановую массу, разделите полученную смесь пополам. В одну добавьте персики, в другую — кусочки черешни.
- Шаг 4
Прямоугольную форму застелите пищевой пленкой. Выложите вафельный пласт (26х18), сверху залейте массой с персиками, затем уложите второй пласт, массу с черешней и сверху — третий вафельный корж. Накройте пищевой пленкой и поместите в морозильную камеру до застывания.
- Шаг 5
Готовое мороженое нарежьте на порционные кусочки (удобно это делать нагретым ножом). Можно угощаться. Приятного вам аппетита и вкусного лета!