Мороженое-сэндвич со свежими фруктами

24 июля 2022

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как здорово в жаркую летнюю пору полакомиться мороженым! А если оно домашнего приготовления с добавлением свежих фруктов или ягод, то это еще вкуснее и полезнее. Угощайтесь!

В рецепте я использовала персики и черешню, но вы можете пофантазировать и сделать мороженое с любыми другими ягодами и фруктами. Время приготовления указано без учета времени, которое потребуется для замораживания десерта.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сливки 33–35%500мл
молоко сгущенное320г
бананы3шт.
персики2шт.
черешня250г
вафли3шт.

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры20г
25.00% от дневной нормы
Углеводы50г
16.67% от дневной нормы
Калории392кКал
16.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливки должны быть охлажденными.
Шаг 2
Бананы (среднего размера) очистите от кожуры, нарежьте на кусочки и вместе со сгущенкой взбейте в чаше блендера.
Шаг 3
Далее взбейте сливки до густоты. Нарежьте небольшими кубиками персики (предварительно очистив их от кожуры), разделите на половинки черешню (предварительно освободив ягоды от косточек). Соедините сливки и банановую массу, разделите полученную смесь пополам. В одну добавьте персики, в другую — кусочки черешни.
Шаг 4
Прямоугольную форму застелите пищевой пленкой. Выложите вафельный пласт (26х18), сверху залейте массой с персиками, затем уложите второй пласт, массу с черешней и сверху — третий вафельный корж. Накройте пищевой пленкой и поместите в морозильную камеру до застывания.
Шаг 5
Готовое мороженое нарежьте на порционные кусочки (удобно это делать нагретым ножом). Можно угощаться. Приятного вам аппетита и вкусного лета!