Курица с рисом, миндалем и изюмом

Фаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусе

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся.

30 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с зеленью

Это для тех, кто любит ризотто. Лично я могу есть любое ризотто. Ризотто с шафраном, с шампанским, с трюфелями, с чернилами каракатицы... или вот это, зеленое.

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

26 июня 2005

Курица с рисом, миндалем и изюмом

Sofya Telegina

26 июля 2022

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

909

кКал

38%

Белки

36 г

Жиры

45 г

Углеводы

90 г

% от дневной нормы

9 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

куриное филе

2 шт.

лук белый

Ингредиент

Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.

узнать больше

2 шт.

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

150 г

миндальные лепестки

½ стакана

рис	1 ½ стакана

изюм белый

½ стакана

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Куриное филе промыть, нарезать на кусочки. Лук почистить, вымыть и нашинковать полукольцами.

На весь экран

# шаг 2/6

Лук и филе залить водой, посолить, поперчить и варить до готовности мяса.

На весь экран

# шаг 3/6

В глубокой сковороде разогреть 30 г сливочного масла и обжарить в нем миндальные лепестки. Переложить в отдельную тарелку.

На весь экран

Рис промыть, обсушить, обжарить на сковороде в 80 г сливочного масла до прозрачности. Залить бульоном из-под курицы (шаг 2), добавить изюм. Прокипятить 10 минут, затем убавить огонь и варить до готовности риса (20 минут).

На весь экран

# шаг 5/6

Курицу из бульона обжарить в 40 г сливочного масла в отдельной сковороде.

На весь экран

# шаг 6/6

Соединить рис, мясо и миндаль, переложить в глубокую подогретую посуду. Подавать горячим.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тяхан с курицей и овощами

Елена

04 апреля 2022

Рецепты

Карри из курицы с рисом на кокосовом молоке

Великолепный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо простое в приготовлении, поэтому подойдет как для буднего ужина, так и для приема гостей на воскресный обед. Я брала бурый рис в качестве

sunhaini

28 января 2021

Рецепты

Плов из булгура с индейкой

Очень давно хотелось попробовать приготовить булгур, и наконец-то время пришло. А благодаря моему увлечению паназиатской кухней родился этот рецепт. Такой плов можно приготовить с любым мясом, но

Freddy B.

16 мая 2014

Рецепты

Ризотто с курицей и грибами

Рис с нежно-кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Настоятельно рекомендую сохранить и приготовить!

@mono.cook

03 декабря 2020

Теги рецепта

Последние новости

Новости

«Где моя еда?»: российские киберспортсмены остались голодными в Техасе

Профессиональные русские и белорусские игроки в Dota 2 пожаловались на проблемы с едой на крупном

Диетолог призналась в любви к соусу песто

Новости

Итальянский соус песто полон полезных веществ, но доктора рекомендуют не есть его слишком много.

Как избежать изжоги летом: советы врача

119

Новости

Летом очень легко расслабиться и позволить себе лишний раз нарушить правила здорового питания.

После COVID-19 хочется сладкого? Врачи объяснили причину

133

Новости

Все, кто болел COVID-19, рано или поздно сталкиваются с различными последствиями. Одним из них