Курица с рисом, миндалем и изюмом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе2шт.
- лук белый2шт.
- сливочное масло150г
- миндальные лепестки0.5стакан
- рис1.5стакан
- изюм белый0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории910кКал37.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Куриное филе промыть, нарезать на кусочки. Лук почистить, вымыть и нашинковать полукольцами.
- Шаг 2Лук и филе залить водой, посолить, поперчить и варить до готовности мяса.
- Шаг 3В глубокой сковороде разогреть 30 г сливочного масла и обжарить в нем миндальные лепестки. Переложить в отдельную тарелку.
- Шаг 4Рис промыть, обсушить, обжарить на сковороде в 80 г сливочного масла до прозрачности. Залить бульоном из-под курицы (шаг 2), добавить изюм. Прокипятить 10 минут, затем убавить огонь и варить до готовности риса (20 минут).
- Шаг 5Курицу из бульона обжарить в 40 г сливочного масла в отдельной сковороде.
- Шаг 6Соединить рис, мясо и миндаль, переложить в глубокую подогретую посуду. Подавать горячим.
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Почему в ПМС тянет на сладкое и можно ли себе разрешать вредную еду в этот период: гинеколог раскрыла, как облегчить менструальный синдром
Закрываем дневную норму: топ-5 продуктов-чемпионов по содержанию клетчатки
Не страшно, если сразу не съели: пеку несложные апельсиновые булочки — благодаря одной хитрости остаются мягкими несколько дней
