Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 августа
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 августа
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утиные ножки, запеченные с фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
6405
1
Пахлава с рисом, курицей и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
38311
1
Реклама

Бефстроганов с молодым картофелем

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мясо нарезайте поперек волокон.

Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15–20 минут с добавлением небольшого количества воды.

При желании добавьте к мясу томатную пасту.

Чтобы сметана не свернулась, убавьте огонь, как только добавите ее на сковороду.

Соленые огруцы можно добавить в блюдо вместе со сметаной и потушить с остальными ингредиентами.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

909
кКал
38%
Белки72 г
Жиры57 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
18 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
700 г
2 шт.
30 г
300 г
2 шт.
1 пучок
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на сливочном масле до мягкости и золотистого цвета.
На весь экран
Мясо тоже нарежьте соломкой и обжарьте на другой сковороде с добавлением растительного масла.
На весь экран
Выложите к мясу обжаренный лук, посолите и поперчите, немного прогрейте все вместе.
На весь экран
Добавьте сметану, все перемешайте. Потомите на небольшом огне до готовности минут 7–10.
На весь экран
Отварите молодой картофель, добавьте к нему сливочное масло, нарезанный укроп и немного соли.
На весь экран
Подавайте бефстроганов с отварным картофелем и нарезанными солеными огурцами. Приятного аппетита!
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.