Ежики в тумане
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Один из вариантов, как можно приготовить обычные ежики. Очень вкусно, близкие оценили это блюдо на 100 баллов!
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры84г105.00% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории1398кКал58.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Рис отварить до полуготовности и добавить к фаршу. Сюда же приправу, яйцо, соль, перец. Перемешать. Сыр «сулугуни» порезать небольшими кубиками. Сформировать на ладони кружок из фарша, положить в центр кусочек сыра и сформировать шарик. Выложить ёжики в форму для запекания. Смешать томатную пасту, сметану и воду, посолить, поперчить и вылить сверху на ёжики. Запекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов. Твердый сыр натереть на терке и через 45 минут посыпать им ёжики и запекать еще минут 10-15.
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Жарю огурцы 5 минут — ровно за то же время они исчезают со сковороды: азиатская закуска теперь в фаворитах
В отличие от чая: цикорий обладает эффектом, о котором мечтают все худеющие
2 дня, 300 граммов овсянки в сутки и холестерин снизится на 10%: шеф-повар Перевоз дал советы, как "впихнуть" в себя столько каши
Комментарии
1Это блюдо стало одним из моих любимых. "Ежики" всегда получаются очень вкусными. Спасибо автору!