Зразы с яично-сырной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мммммммм.......Это что-то!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш1кг
- хлеб белый1буханка
- молоко100мл
- морковь1
- сыр50г
- соль1щепотка
- майонез1ст. л.
- яйцо8шт.
Пищевая ценность
- Белки268г297.78% от дневной нормы
- Жиры287г358.75% от дневной нормы
- Углеводы180г60.00% от дневной нормы
- Калории4471кКал186.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фарш разделить на 7 равных частей, сформировать лепешки. В центр лепешек положить начиненное яйцо и сформировать овал. Выложить зразы на противень, застеленный пергаментом и запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов. - Шаг 2
В фарш добавить 1 вареное яйцо, замоченный в молоке мякиш белого хлеба, соль, перец. Хорошенько вымесить. Яйца разрезать пополам (вдоль) и вынуть желток. Натереть на мелкой терке вареную морковку и сыр, смешать с майонезом и желтками. - Шаг 3
Соединить между собой половинки яиц.
Оценить518
0