Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Томленая ягнятина с копченой грудинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
13449
0
Реклама

Котлеты с грибком

Котлеты с грибком
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Новый необычный по-настоящему праздничный вариант приготовления котлет. Объедение!
Ингредиенты
500г фарша (говядина и свинина)
300г фарша куриного
50г сливочного масла
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 яйца
6 целых грибочков
Пол батона белого хлеба
150мл молока
200мл 10% сливок
Перец
Соль
Майонез
50г твердого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 190 градусов. Если сыр зарумянится раньше, накрыть форму фольгой.
Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 190 градусов. Если сыр зарумянится раньше, накрыть форму фольгой.


На весь экран
Замочить мякиш в молоке. Половину добавить в мясной фарш, туда же измельченный блендером лук, соль и перец. Вбить 1 яйцо и хорошо размешать. В куриный фарш добавить оставшийся хлеб, раздавленный чеснок, сливочное масло, яйцо, соль, перец. Грибы отварить в подсоленной воде с лавровым листом, с черным перцем в течение 15 минут (можно взять и консервированные, но обязательно целиковые). Мясной фарш разделить на 6 частей и куриный тоже. Из мясного фарша сформировать шарики, выложить их в форму для запекания и сделать небольшие углубления в каждом. Из куриного фарша сформировать шарики, в центр каждого положить по грибочку. Куриный шарик положить на мясной. Сверху полить немого майонезом и посыпать сыром, натертым на самой мелкой терке. В форму налить сливки.
Замочить мякиш в молоке. Половину добавить в мясной фарш, туда же измельченный блендером лук, соль и перец. Вбить 1 яйцо и хорошо размешать. В куриный фарш добавить оставшийся хлеб, раздавленный чеснок, сливочное масло, яйцо, соль, перец. Грибы отварить в подсоленной воде с лавровым листом, с черным перцем в течение 15 минут (можно взять и консервированные, но обязательно целиковые). Мясной фарш разделить на 6 частей и куриный тоже. Из мясного фарша сформировать шарики, выложить их в форму для запекания и сделать небольшие углубления в каждом. Из куриного фарша сформировать шарики, в центр каждого положить по грибочку. Куриный шарик положить на мясной. Сверху полить немого майонезом и посыпать сыром, натертым на самой мелкой терке. В форму налить сливки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Теги рецепта
основные блюдаиз грибовиз мясасыр и творогяйцакотлетыварить, тушитьгриль, мангалжаритьвыпекать, запекатькурица с грибами, курица с сыромкурица с грибами, соус сливочныйкурица в сливочном соусе, курица с грибамигрибы белые, курица в сливочном соусе, курица с грибамикурица в сливочном соусе, курица с грибами, курица с сыромблюда с майонезом, курица с грибами, курица с сыромв сливочном соусес сыромв майонезев духовкес сыромкурица в сливочном соусе, сыр сливочныйкурица в сливочном соусе, соус сливочныйкурица в сливочном соусе, курица с сыромблюда с майонезом, курица с сыромблюда с майонезом, хлебв духовке, хлебблюда с майонезом, майонезв духовке, майонезблюда с майонезом, в духовке, майонезгрибы белыефарш куриныйфарш с грибамисоус сливочный, сыр сливочныйв духовке, грильблюда с майонезомв духовке, грибы белыев духовке, соус сливочныйв духовке, курица с сыромв духовке, курица с грибамив духовке, грибы белые, курица с грибамив духовке, курица в сливочном соусе, курица с грибамив духовке, курица с грибами, курица с сыромв духовке, курица в сливочном соусев духовке, курица в сливочном соусе, курица с сыромблюда с майонезом, в духовке, курица с сыромгриль, котлетыгрибы белые, курица с грибамикотлеты, фарш куриныйблюда с майонезом, котлеты, фарш куриныйкотлеты, майонезв духовке, гриль, котлетыв духовке, котлетыв духовке, котлеты, фарш куриныйблюда с майонезом, котлеты, курица с сыромкотлеты в духовкекотлеты в духовке, куриные котлеты, фарш куриныйв духовке, котлеты в духовке, куриные котлетыв духовке, котлеты в духовке, фарш куриныйблюда с майонезом, куриные котлеты, фарш куриныйв духовке, куриные котлеты, фарш куриный
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Arinka
Arinka
13 лет назад

Вот, очень интересный рецептик и выглядит очень необычно! Молодец!!!

Маленькая_мышка
Маленькая_мышка
13 лет назад
Arinka,

Аринка, спасибо большое)) Пробуйте, это очень вкусно. Ненавижу диеты!!!!!!!!!)))))

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.