Торт "шоколадный полосатик"
Описание рецепта
Тортик на День Рождения ЛЮБИМОЙ бабушки. !!! 80 лет - ЮБИЛЕЙ!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сахар1г
- кефир1стакан
- мука1г
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- желепо вкусу
- шоколад белыйпо вкусу
- сахарный сироппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Пропитать коржи. Натереть на терке шоколад. Приступаем к сборке торта. Нижний корж намазываем кремом, сверху кладем желе и несколько ягодок смородины. Посыпаем шоколадом. Сверху второй корж: делаем то же самое, но без желе. Сверху третий корж: мажем кремом и посыпаем шоколадом. Я посыпала полосками: белый-черный. Бока торта так же смазываем кремом и посыпаем шоколадом.
- Шаг 1
Можно украсить его шоколадом или разными штучками из айсинга.
- Шаг 2
Готовим коржи: взбить яйца с сахаром. Всыпать муку с рузрыхлителем. Добавить размягченное масло. Влить кефир с содой. Взбить. Тесто должно быть густым. Выпекать при t180 35-40мин. У меня 3 таких коржа.
- Шаг 3
Готовим крем: Взбить масло. Тонкой струйкой влить сгущенку, не переставая взбивать. Я брала свежайшее нежное масло, поэтому крем совсем не казался масляным.
- Шаг 4
Приготовить желе. Я брала в пачках!!! Добавить меньше воды, чем указано на упаковке!!!