+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Шоколадный полосатик"

Торт "Шоколадный полосатик"
Торт "Шоколадный полосатик"
15043 ed4 square100
Торт "Шоколадный полосатик"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тортик на День Рождения ЛЮБИМОЙ бабушки. !!! 80 лет - ЮБИЛЕЙ!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 стакан = 200 г
На 1 корж: 3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1,5 ст. муки
100 г масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Крем: по-вашему рецепту (у меня 250 г масла +1 банка сгущенного молока)

Желе смородиновое
Смородина замороженная

Шоколад БЕЛЫЙ и ЧЕРНЫЙ

Пропитка: сахарный сироп + несколько ложек любого алкоголя.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пропитать коржи. Натереть на терке шоколад. Приступаем к сборке торта. Нижний корж намазываем кремом, сверху кладем желе и несколько ягодок смородины. Посыпаем шоколадом. Сверху второй корж: делаем то же самое, но без желе. Сверху третий корж: мажем кремом и посыпаем шоколадом. Я посыпала полосками: белый-черный. Бока торта так же смазываем кремом и посыпаем шоколадом.
На весь экран
шаг 2
Можно украсить его шоколадом или разными штучками из айсинга.
На весь экран
шаг 3
Готовим коржи: взбить яйца с сахаром. Всыпать муку с рузрыхлителем. Добавить размягченное масло. Влить кефир с содой. Взбить. Тесто должно быть густым. Выпекать при t180 35-40мин. У меня 3 таких коржа.
На весь экран
шаг 4
Готовим крем: Взбить масло. Тонкой струйкой влить сгущенку, не переставая взбивать. Я брала свежайшее нежное масло, поэтому крем совсем не казался масляным.
На весь экран
шаг 5
Приготовить желе. Я брала в пачках!!! Добавить меньше воды, чем указано на упаковке!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Поваренок
Поваренок
24.11.2010 14:07:27

Жанна, сегодня приговила торт) Он просто изумителен: коржи очень нежные, а смородина и желе придают легкую кислинку,которая хорошо сочетется с шоколадом и сладким кремом! В общем гости были в восторге, а я просто сияла от радости. Спасибо за чудеснейший рецепт, я б поставила вам миллион пятерок, а т.к. этого сделать не могу, то просто НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ТОРТИК ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!

ирушка
ирушка
24.11.2010 08:28:28

Отличный рецепт! (Чёрная смородина и шоколад-беспроигрышно,можно ещё какао в тесто...)

Жанночка
Жанночка
24.11.2010 08:46:34
ирушка,

Да вы правы,забыла написать,я сделала 3 коржа, средний с какао)) Наши мысли сходятся))

Поваренок
Поваренок
23.11.2010 15:28:31

Очень красивый торт и наверняка вкусный. точно его приготовлю
5+

Жанночка
Жанночка
23.11.2010 16:33:14
Поваренок,

Да торт действительно вкусный, спасибо)

Лиля
Лиля
23.11.2010 14:48:57

Вкуснятина!!!5!

Жанночка
Жанночка
23.11.2010 15:08:22
Лиля,

Спасибо)