Треугольники с беконом и сыром
Описание рецепта
Слово редактора
Треугольники с беконом и сыром — отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Тортилья, наполненная сочной начинкой, станет прекрасной альтернативой привычным бутербродам. Такое блюдо хорошо подойдёт для завтрака или лёгкого обеда. Попробуйте добавить к начинке свежие овощи или зелень — это сделает треугольники ещё более аппетитными и полезными. Подавать можно с салатом или лёгким соусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тортильи1шт.
- бекон30г
- сыр твердый тертый30г
- помидоры0.5шт.
- рукола50г
- соус песто1ст. л.
- творожный сыр1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории485кКал20.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На панели «Гриль» мультипекаря REDMOND RMB611 обжарьте ломтики бекона до золотистой корочки.
Следите, чтобы бекон не подгорел — золотистая корочка должна быть равномерной. Если бекон слишком жирный, промокните излишки жира бумажным полотенцем.
- Шаг 2
На тортилье сделайте один надрез от центра. Визуально разделите тортилью на 4 части.
Надрез поможет легче свернуть тортилью в треугольник. Убедитесь, что линия надреза не слишком глубокая — не доходите до края.
- Шаг 3
На 1 часть положите соус песто и жареный бекон.
Соус песто добавит яркий вкус и аромат. Можно добавить немного оливкового масла, чтобы сделать начинку более нежной.
- Шаг 4
На 2 часть — ломтики помидора и творожный сыр.
Творожный сыр придаст сочность начинке. Если нет творожного сыра, можно использовать мягкий сыр или крем-чиз.
- Шаг 5
На 3 часть — тертый твердый сыр и руколу.
Рукола добавит свежесть и лёгкую горчинку. Если руколы нет, можно заменить её шпинатом или листьями салата.
- Шаг 6
Сверните тортилью в треугольник и обжарьте на панели «Гриль» до золотистых полосок.
Обжаривайте с обеих сторон до появления золотистых полосок — это показатель того, что тортилья хорошо прогрелась и стала хрустящей. Следите, чтобы не пережарить, иначе тортилья станет ломкой.
На заметку
Готовые треугольники лучше подавать сразу — при разогреве сыр может потерять текстуру. Если остались, храните в холодильнике в закрытом контейнере до 1 дня и разогревайте в духовке при 180 °C 3–4 минуты. К треугольникам с беконом и сыром отлично подойдёт лёгкий салат из свежих овощей с оливковым маслом и лимонным соком.
Реклама ООО «ИЛОТ»