Салат «Чудесный»

Салат «Чудесный»

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию необычное блюдо. Из тысячи салатов этот действительно чудесный. Необычное сочетание продуктов — мои гости с абсолютно разными вкусовыми предпочтениями реагировали на салат с восторгом!

Сколько бы раз не готовила салат, всегда хочется еще и еще.

Некоторые нюансы при приготовлении блюда: 

майонез желательно домашний;

нарезать можно кубиками или соломкой, по вкусу, как нравится;

капуста может быть пекинская, салатная или зеленый салат;

куриные грудки можно купить готовые: копченые, варено-копченые;

пармезан можно заменить любым твердым сыром.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры51г
    63.75% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории822кКал
    34.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Нарезать капусту соломкой или кубиками. Куриные грудки — соломкой или кубиком, как нравится. Яблоко — соломкой или натереть на крупной терке. Виноград нарезать половинками, если с косточками, удалить их. Пармезан натереть на крупной терке. Приготовить домашние сухарики из белого батона.
    Нарезать капусту соломкой или кубиками. Куриные грудки — соломкой или кубиком, как нравится. Яблоко — соломкой или натереть на крупной терке. Виноград нарезать половинками, если с косточками, удалить их. Пармезан натереть на крупной терке. Приготовить домашние сухарики из белого батона.
  • Шаг 2 Для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим 5–6 ложек растительного масла, чуть посолим. На 6 порций салата — 300–350 г соуса.
    Для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим 5–6 ложек растительного масла, чуть посолим. На 6 порций салата — 300–350 г соуса.
  • Шаг 3 Сервируем салат для подачи, как нравится: креманки, блюдо и т. д. Первый слой: можно положить лист пекинской капусты и немного нарезанной, а можно без листа, просто слой нарезанной капусты.
    Сервируем салат для подачи, как нравится: креманки, блюдо и т. д. Первый слой: можно положить лист пекинской капусты и немного нарезанной, а можно без листа, просто слой нарезанной капусты.
  • Шаг 4 Потом курочка и соус.
    Потом курочка и соус.
  • Шаг 5 Далее яблоко.
    Далее яблоко.
  • Шаг 6 Сухарики.
    Сухарики.
  • Шаг 7 Оставшийся соус и виноград. Если есть время до подачи, салату полезно постоять 2 часа в холодильнике.
    Оставшийся соус и виноград. Если есть время до подачи, салату полезно постоять 2 часа в холодильнике.
  • Шаг 8 Перед подачей сверху все посыпаем тертым сыром.
    Перед подачей сверху все посыпаем тертым сыром.
Оценить53
0

Автор рецепта

ILinnochka.lebedeva.67,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий