+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Куриная грудка в апельсиновом соусе
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень хорошее сочетание апельсинового соуса и куриного мяса! Изысканный вкус!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 куриная грудка (500г)
соль, перец, паприка порошок
раст. масло для жарки
400г моркови (4-5 средние морковки)
2 апельсина
1ст.л. рома
пучок петрушки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Грудку выложить на тарелку. В оставшийся от жарки соус добавить апельсиновый сок с ромом, дать закипеть. Затем посолить, поперчить, добавить немного паприки.
На весь экран
шаг 2/7
Морковку почистить, нарезать кружочками (по 2 см). Отварить в подсоленой воде 15 минут. Слить воду.
Морковку почистить, нарезать кружочками (по 2 см). Отварить в подсоленой воде 15 минут. Слить воду.
На весь экран
шаг 3/7
Куриную грудку промыть, высушить. Разрезать по длине напополам. Смешать соль, перец и паприку и натереть этой смесью грудку.
Куриную грудку промыть, высушить. Разрезать по длине напополам. Смешать соль, перец и паприку и натереть этой смесью грудку.
На весь экран
шаг 4/7
Обжарить куриную грудку на раст. масле на среднем огне в течение 5 минут с каждой стороны.
Обжарить куриную грудку на раст. масле на среднем огне в течение 5 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 5/7
В это время выжать сок из апельсинов, добавить в сок ром.
В это время выжать сок из апельсинов, добавить в сок ром.
На весь экран
шаг 6/7
Петрушку мелко нарезать, добавить к отварной морковке.
Петрушку мелко нарезать, добавить к отварной морковке.
На весь экран
шаг 7/7
Выложить на тарелку морковку, куриную грудку, соус. Дополнительно можно еще подать рис. Приятного аппетита!
Выложить на тарелку морковку, куриную грудку, соус. Дополнительно можно еще подать рис. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Вениамин
Вениамин
9 лет назад

Здорово, мне нравится сочетание птицы и апельсинов. Единственное, я против отварной моркови (может стоит запечь?), но это уже субъективное :)

Розмарин
Розмарин
9 лет назад
Вениамин,

Я второй субъект, которому не нравится вареная морковка. А курица и соус - на отлично!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
9 лет назад

Замечательное блюдо! Непережаренное нежное филе и овощной гарнир, который, в отличии от крахмального гарнира (картофель, макароны, крупы) помогает белку полноценно усваиваться:) А соус просто бесподобный, браво!:D

АнастасияВ
АнастасияВ
9 лет назад
Жанна-Амалия,

Спасибо огромное за теплый отзыв!!!

перейти к шагам