Нежные маффины
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло120г
- молоко220мл
- овсяные хлопья50г
- сахар140г
- сода1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- мука220г
- Посыпка
- грецкие орехи50г
- сахар2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы100г33.33% от дневной нормы
- Калории804кКал33.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. - Шаг 2
Добавить по одному яйцу, каждый раз взбивая. Потом влить молоко, перемешать. Добавить овсяные хлопья, разрыхлитель, соду, корицу и муку. Размешать до однородности. На мой вкус, корицы здесь много. Я бы ее в следующий раз положила меньше или заменила на ванилин. - Шаг 3
Для посыпки грецкие орехи немного измельчить в блендере. Смешать их с сахаром. - Шаг 4
Разложить тесто по формочкам (примерно по 2 столовых ложки), посыпать сверху орехами с сахаром. Выпекать 20–25 минут при температуре 200°C. - Шаг 5
Готовые маффины полностью остудить. - Шаг 6
Мякиш у маффинов получается рыхлый и влажный.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Капустный отвар больше не выливаю, а берегу! Вот как благодаря ему голубцы получаются сочными и насыщенными
Напоминал кабачок: этот фрукт в древние времена считали овощем — тысячелетия превратили его в один самых популярных
Звучит здорово, но на деле не без "темных пятен": врач рассказала, кому опасна "диета викингов"
