Полено
Слово редактора
Десерт «Полено» — ностальгическое лакомство, которое перенесёт вас в атмосферу детства. Этот простой в приготовлении торт из печенья и сливочного крема отлично подойдёт для семейного чаепития или праздничного стола. Десерт можно разнообразить, добавив в него орехи, изюм или разные виды мармелада. Подавайте «Полено» с чашечкой горячего чая или кофе — сочетание получится особенно гармоничным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье200стакан
Пищевая ценность
- Белки1800г2000.00% от дневной нормы
- Жиры2832г3540.00% от дневной нормы
- Углеводы17976г5992.00% от дневной нормы
- Калории100080кКал4170.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Масло,какао,сахар,молоко выложить в миску и на маленьком огне всё растопить и довести до кипения.Дать остыть и высыпать туда печенье.Добавить ломтики мармелада и остатки печенья.Перемешать,завернуть в пакетик колбаской положить в холодильник для того чтобы стало твёрдым.Приятного аппетита!Чтобы смесь была однородной, растапливайте ингредиенты постепенно, сначала масло, затем добавляйте какао, сахар и молоко. Перемешивайте постоянно, чтобы не образовались комочки. Остывшая смесь должна слегка загустеть — это признак того, что она готова к добавлению печенья.
На заметку
«Полено» лучше всего застывает в холодильнике за 2–3 часа — не спешите подавать сразу. Хранить десерт можно до 5 дней в холодильнике, завернув в пищевую плёнку или поместив в герметичный контейнер. Для разнообразия можно добавить в десерт измельчённые орехи или сухофрукты — это придаст дополнительную текстуру и вкус.Оценить45
0
Комментарии
2Где Яйцо?
а яйцо тут причем??