Хлеб домашний
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
хлеб получается очень сытным и вкусным
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- дрожжи свежие8г
- соль1щепотка
- яйцо1шт.
- водапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Муку просеять в глубокий тазик. Добавить к муке соль, щепотку (по вкусу), дрожжи. С помощью воду замесить тесто (вода обязательно должна быть теплой). Тесто должно быть не крутым, чтоб лишь слегка отходило от стенок тазика.Слегка присыпать мукой, хорошенько накрыть и поставить в теплое место, чтоб поднялось.
- Шаг 2Когда тесто поднимется выложить его на доску, придать форму и оставить на 20-25 мин накрыв салфеткой. А в это время можно включить духовку (духовка должна быть хорошо нагрета). В зависимости от того какой толщины хлеб вы хотите получить можно приготовить 1 или 2.
- Шаг 3Разравнять на сковороде хлеб, смазать его яйцом, проколоть в нескольких местах. Выпекать в духовке на большом огне 15-20 мин.
Оценить513
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Жарю огурцы 5 минут — ровно за то же время они исчезают со сковороды: азиатская закуска теперь в фаворитах
В отличие от чая: цикорий обладает эффектом, о котором мечтают все худеющие
2 дня, 300 граммов овсянки в сутки и холестерин снизится на 10%: шеф-повар Перевоз дал советы, как "впихнуть" в себя столько каши
Комментарии
3А мука пшеничная или ржаная?
Я вообще люблю домашний хлеб поэтому, безусловно 5)
А не многовато ли 10-15гр сухих дрожжей на 200гр муки?